Главная
Меню
Фуршет
Холодные закуски и салаты
Горячее и горячие закуски
Гриль
Food-Set
Бизнес-ланч
Детское меню
Площадки
Позвоните нам
И мы ответим на все интересующие вас вопросы
WhatsApp
Viber
VK
Mail
Phone
Холодные закуски/Салаты
Холодные закуски, салаты – без них не обходится ни один праздничный стол!
Аппетит приходит не только во время еды, но и во время ее подачи!
Фуршет
Холодные закуски и салаты
Горячее и горячие закуски
Гриль
Food-Set
Бизнес-ланч
Детское меню
Холодные закуски
Мясное ассорти
500 гр / 1260
р.
Тартар из телятины с муссом из Пармезана
130 гр / 590
р.
Холодец мясной с кремом из горчицы с соусом хрен
100 гр / 220
р.
Севиче из свежего лосося с соусом Манго и луком Креола
200гр / 640
р.
Татаки из свежего тунца с Юзу-имбирным соусом
200гр / 640
р.
Рыбное ассорти
470гр / 1750
р.
Угорь копченый с томатами и зеленью
320 гр / 1280
р.
Сельдь слабосоленая с картофелем
320 гр / 360
р.
Судак фаршированный муссом из лосося
1100 гр / 2900
р.
Заливное из судака и лосося с черной икрой и зернистой горчицей
100 гр / 220
р.
Фруктовое плато
700 гр / 700
р.
Сырно-фруктовая тарелка
600 гр / 1050
р.
Сырная тарелка с медом и орехами
360 гр / 850
р.
Сырное ассорти с медом, виноградом и мятой
360 гр / 1400
р.
Разносолы и квашения
400 гр / 380
р.
Свежие овощи с маслом и зеленью
350 гр / 370
р.
Капрезе
450 гр / 1150
р.
Грибное ассорти
300 гр / 1160
р.
Брускетты 10 шт /капрезе, креветка, ростбиф, слабосоленый лосось, печеный перец/
540 гр / 1440
р.
Мясное ассорти
500 гр / 1260
р.
Сырокопченая колбаса, рулет куриный, буженина
Тартар из телятины с муссом из Пармезана
130 гр / 590
р.
Сырокопченая колбаса, рулет куриный, буженина
Холодец мясной с кремом из горчицы с соусом хрен
100 гр / 220
р.
* Цена может варьироваться в зависимости от выхода блюда
Севиче из свежего лосося с соусом Манго и луком Креола
200гр / 640
р.
Татаки из свежего тунца с Юзу-имбирным соусом
200гр / 640
р.
Рыбное ассорти
470гр / 1750
р.
Лосось, масляная рыба, креветки
Угорь копченый с томатами и зеленью
320 гр / 1280
р.
Филе копченого угря с тостами и зеленью
Сельдь слабосоленая с картофелем
320 гр / 360
р.
Сельдь слабосоленая, картофель отварной, тосты бородинского хлеба и маринованный лук
Судак фаршированный муссом из лосося
1100 гр / 2900
р.
Судак фаршированный муссом из лосося, кедровыми орехами, подается с соусом Биск
Заливное из судака и лосося с черной икрой и зернистой горчицей
100 гр / 220
р.
* Цена может варьироваться в зависимости от выхода блюда
Фруктовое плато
700 гр / 700
р.
Сезонные фрукты, мармелад, мята
Сырно-фруктовая тарелка
600 гр / 1050
р.
Сезонные фрукты, мармелад, мята, камамбер, моцарелла, пармезан, ламбер
Сырная тарелка с медом и орехами
360 гр / 850
р.
Ассорти из сыров ламбер, пармезан, копченый, маасдам, грецкий орех, виноград, мята
Сырное ассорти с медом, виноградом и мятой
360 гр / 1400
р.
Ассорти из сыров Дор-Блю, Пармезан, Чеддер, копченый сыр, Камамбер, подается с медом, виноградом, грецким орехом и свежей мятой
Разносолы и квашения
400 гр / 380
р.
Капуста кимчи, капуста маринованная, огурцы маринованные, томаты Черри консервированные, морковь по-корейски, зелень, спаржа
Свежие овощи с маслом и зеленью
350 гр / 370
р.
Томаты, огурцы, болгарский перец, томаты черри, сельдерей стебель, микс салата, кукуруза в початках, редис, зелень, соус Песто
Капрезе
450 гр / 1150
р.
Свежие томаты с моцареллой и соусом Песто
Грибное ассорти
300 гр / 1160
р.
Рыжики, опята, грузди, подаются с сметанным соусом
Брускетты 10 шт /капрезе, креветка, ростбиф, слабосоленый лосось, печеный перец/
540 гр / 1440
р.
Брускетта с капрезе и соусом Песто 2шт, брускетта с креветкой и сливочным муссом 2шт, брускетта с ростбифом и корнишонами 2шт, брускетта с слабосоленым лососем и сливочным сыром 2шт, брускетта с сладким печенным перцем и творожным сыром 2шт
Салаты в общей подаче
Салат Оливье с тремя видами мяса
500 гр / 790
р.
Салат с ростбифом и гренками чиабатта
660 гр / 1170
р.
Салат с креветками и жаренным сыром камамбер
500 гр / 1160
р.
Салат А-ля Русс с фарерским лососем
880 гр / 1890
р.
Салат Сельдь под шубой
500 гр / 590
р.
Салат Винегрет с грибами
700 гр / 660
р.
Салат Греческий
800 гр / 1400
р.
Салат из томатов и баклажанов с домашней рикоттой
880 гр / 1440
р.
Салат Оливье с тремя видами мяса
500 гр / 790
р.
Отварной картофель, отварная морковь, огурец, яйцо, говядина, курица, язык
Салат с ростбифом и гренками чиабатта
660 гр / 1170
р.
Телячий ростбиф, микс из листьев салата, томаты Черри, баклажаны гриль, соус Цезарь, базиликовое масло
Салат с креветками и жаренным сыром камамбер
500 гр / 1160
р.
Креветки тигровые, сыр Камамбер, томаты Черри, авокадо, руккола, киноа и соус Песто
Салат А-ля Русс с фарерским лососем
880 гр / 1890
р.
Слабосоленый лосось, картофель отварной, авокадо, капуста маринованная, яйцо перепелиное, лук маринованный, апельсиновый майонез
Салат Сельдь под шубой
500 гр / 590
р.
Сельдь, отварные овощи: свекла, морковь, картофель, яйцо отварное, лук зеленый, майонез
Салат Винегрет с грибами
700 гр / 660
р.
Картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурец соленый, маринованные грибы
Салат Греческий
800 гр / 1400
р.
Томаты, огурцы, перец сладкий, маслины, лук красный, сыр Фета, масляно-бальзамическая заправка
Салат из томатов и баклажанов с домашней рикоттой
880 гр / 1440
р.
Томаты свежие, баклажаны жаренные, рикотта собственного приготовления, кинза, заправляется кисло-сладким соусом
Салаты
Салат Цезарь с куриной грудкой
220 гр / 350
р.
Салат с курицей и крокетами
220 гр / 330
р.
Салат Оливье с перепелкой
220 гр / 320
р.
Салат Оливье с тремя видами мяса
220 гр / 320
р.
Салат Мясное трио
220 гр / 350
р.
Салат Таежный
190 гр / 390
р.
Теплый Стейк салат
220 гр / 460
р.
Салат Деревенский
220 гр / 360
р.
Салат с ростбифом и гренками чиабатта
220 гр / 390
р.
Сэндвич салат с разварной телятиной
200 гр / 450
р.
Салат с языком и сырно-картофельными крокетами
220 гр / 330
р.
Салат с угрем, ореховым соусом и японским омлетом
200 гр / 460
р.
Салат А-ля Русс с фарерским лососем
220 гр / 640
р.
Салат Женский каприз
190 гр / 560
р.
Поке с слабосоленым лососем
220 гр / 690
р.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
220 гр / 460
р.
Салат с креветками, авокадо и киноа
190 гр / 460
р.
Салат с креветками, авокадо, свежими томатами, сыром Моцарелла и соусом Манго
190 гр / 460
р.
Салат с креветками и жаренным сыром Камамбер
200 гр / 460
р.
Салат Нисуаз с тунцом
170 гр / 490
р.
Салат Овощной с томатами, шпинатом и соусом Шисо
200 гр / 350
р.
Салат с домашней Рикоттой
190 гр / 340
р.
Салат Греческий
220 гр / 350
р.
Салат из томатов и баклажанов в кисло-сладком соусе
200гр / 360
р.
Салат Цезарь с куриной грудкой
220 гр / 350
р.
Куриная грудка, микс из листьев салата, томаты Черри свежие, крутоны чесночные, сыр Пармезан, соус Цезарь
Салат с курицей и крокетами
220 гр / 330
р.
Филе куры гриль, томаты Черри свежие, микс из листьев салата, сыр Брынза, сыр Пармезан, картофельные крокеты, соус Брынза, сметана
Салат Оливье с перепелкой
220 гр / 320
р.
Отварной картофель, отварная морковь, огурец, яйцо, перепелка
Салат Оливье с тремя видами мяса
220 гр / 320
р.
Отварной картофель, отварная морковь, огурец, яйцо, говядина, курица, язык
Салат Мясное трио
220 гр / 350
р.
Буженина, бекон, курица, болгарский перец, лук, томаты свежие, соус Горчичный
Салат Таежный
190 гр / 390
р.
Разварная телятина, микс из листьев салата, томаты свежие, маринованные Таежные грибочки, соус Песто, орех кедровый
Теплый Стейк салат
220 гр / 460
р.
Медальон из телятины, овощи гриль, лист салата, горчичная заправка
Салат Деревенский
220 гр / 360
р.
Разварная телятина, жареный картофель, томаты Черри свежие в ароматном масле, лист салата
Салат с ростбифом и гренками чиабатта
220 гр / 390
р.
Телячий ростбиф, микс из листьев салата, томаты Черри свежие, баклажаны гриль, соус Цезарь, базиликовое масло
Сэндвич салат с разварной телятиной
200 гр / 450
р.
Нежная разварная телятина, томаты свежие двух видов, микс салата, огурец, сыр Пармезан, соус Мясной
Салат с языком и сырно-картофельными крокетами
220 гр / 330
р.
Телячий язык отварной, томаты Черри свежие, микс из листьев салата, сыр Брынза, сыр Пармезан, картофель, соус масляно-базиликовый
Салат с угрем, ореховым соусом и японским омлетом
200 гр / 460
р.
Угорь копченый, омлет японский, микс из листьев салата, томаты Черри свежие, ореховый соус
Салат А-ля Русс с фарерским лососем
220 гр / 640
р.
Слабосоленый лосось, картофель отварной, авокадо, капуста маринованая, яйцо перепелиное, лук маринованный, апельсиновый майонез
Салат Женский каприз
190 гр / 560
р.
Слабосоленый лосось, микс из листьев салата, битые огурцы, помидоры Черри, Творожный сыр, соус Ореховый
Поке с слабосоленым лососем
220 гр / 690
р.
Слабосоленый лосось, авокадо, огурец, нори, салат Чукка, рис, соус Ореховый
Салат Цезарь с тигровыми креветками
220 гр / 460
р.
Креветки тигровые жареные, микс из листьев салата, томаты Черри свежие, крутоны чесночные, сыр пармезан, соус Цезарь
Салат с креветками, авокадо и киноа
190 гр / 460
р.
Креветки тигровые, авокадо, томаты свежие, киноа, сыр Рикотта
Салат с креветками, авокадо, свежими томатами, сыром Моцарелла и соусом Манго
190 гр / 460
р.
Креветки тигровые жареные, авокадо, томаты свежие, сыр Моцарелла, соусо Манго
Салат с креветками и жаренным сыром Камамбер
200 гр / 460
р.
Креветки тигровые, сыр Камамбер, томаты Черри свежие, авокадо, руккола, киноа
Салат Нисуаз с тунцом
170 гр / 490
р.
Филе тунца, томаты Черри свежие, фасоль стручковая, яйцо перепелиное, микс из листьев салат, анчоусы, заправка Нисуаз
Салат Овощной с томатами, шпинатом и соусом Шисо
200 гр / 350
р.
Томаты свежие, шпинат свежий, редька, авокадо, кунжут, заправляется соусом Шисо
Салат с домашней Рикоттой
190 гр / 340
р.
Карамелизированная морковь, сыр Рикотта, авокадо, микс салата, соус Манго
Салат Греческий
220 гр / 350
р.
Томаты свежие, огурцы свежие, перец сладкий свежий, маслины, лук красный, сыр Фета, масляно-бальзамическая заправка
Салат из томатов и баклажанов в кисло-сладком соусе
200гр / 360
р.
Томаты свежие, баклажаны жаренные, Рикотта собственного приготовления, кинза, заправляется кисло-сладким соусом
Made on
Tilda